Мини-цеха семейного для бизнеса: Мини цех по переработке молока, Модульный цех



Мини-цеха семейного для бизнеса: Мини цех по переработке молока, Модульный цехВсем известно, что от производителя во многом зависят вкусовые качества продуктов, полученных в результате переработки молока. Именно по этой причине большинство людей, покупая сливочное масло или какой-нибудь другой молочный продукт, отдают предпочтение определенным производителям, пользующимся спросом. Сегодня многие люди сталкиваются с проблемой реализации молока, к тому же цены на него довольно невысокие, поэтому в настоящее время более рентабельно закупать молоко, а затем перерабатывать его на творог, масло или сливки, одновременно получая неплохой доход, то есть, другими совами, стоит открыть свой мини цех по переработке молока.
Для того, чтобы иметь мини цех по переработке молока, надо приобрести специальное мини оборудование. Такого рода оборудование выпускают многие производители и торговые компании. Самый простой вариант – приобретение нескольких недорогих сепараторов-маслобоек. Применять такие маслобойки специалисты советуют для производства сливочного масла в небольших объемах при помощи метода периодического сбивания. В качестве сырья используют сливки 35 процентной жирности. В бункер маслобойки надо залить такое количество сливок, чтобы оно не превысило половину объема емкости. Чтобы изготовить масло, необходимо затратить около двух часов. Пахта - побочный продукт изготовления масла. Выход масла составляет около половины закладываемого объема сливок.
Маслобойки отличаются небольшими габаритами, весят они немного. Специального помещения при производстве масла не требуется, подойдет помещение, площадь которого равняется 3 квадратным метрам. При желании открыть мини цех, следует подобрать подходящее оборудование по своим возможностям, приобрести его, а также подумать о приобретении вспомогательного оборудования. Выгоднее приобретать маслобойки для домашнего производства. Начните с небольшого мини оборудования, а когда освоите технический процесс, начните расширять производство.


Посещений: 3192
Рубрика: Мини цеха по производству


Интересные статьи по данной теме:

Швейный бизнес: Швейный мини цехШвейный бизнес: Швейный мини цех
Многие «цеховики», к которым относятся те фирмы, которые производят полулегальным способом швейные изделия, за последние годы значительно окрепли. Начиная свой бизнес с нескольких ...